dunyadan
Aktif Üye
Kompostlama söz konusu olduğunda, işler bozulduğunda ya da bozulduğunda genellikle kendi yolumuza bakarız. Büyük resim yerine ayrıntılara odaklanarak tüm süreci çok zorlaştırıyoruz.
Evet, takip etmek isteyeceğiniz listeler ve kurallar var: yüksek karbonhidratlı bileşenlerin (genellikle “kahverengiler” olarak anılır) yüksek nitrojen içerikli malzemelere (“yeşillikler”) tam oranını belirlemek veya maksimum için ideal sıcaklığı elde etmek aktivite Bakteriler ve diğer çürüyen organizmalar. Ticari kompostlama operasyonları, tutarlı ve düzenleyici yönergeleri karşılayan malzeme üretmek için bu kurallara ve bunların arkasındaki bilime güvenir.
Biz arka bahçe kompostçuları kendimize karşı biraz daha nazik olabilir ve yine de organik atıklarımızdan toprağı zenginleştiren besinler üreterek harika sonuçlar alabiliriz. En önemli mantra: sadece yap.
New York Botanik Bahçesi’ndeki Edible Academy’nin direktörü Annie Novak, “Dahil olsanız da olmasanız da meydana gelen doğal bir süreç olarak ayrışmaya aşina olun” dedi. Aynı zamanda tarladan çatala bir beslenme eğitimi programı olan Growing Chefs’in kurucusu ve yöneticisi olan Bayan Novak, arka bahçesinde kompost yaptığı Greenpoint, Brooklyn’de yaşıyor.
Uzmanlar bize doğanın yaptığını yapın: organik maddeyi biriktirin ve zamanın geçmesine izin verin. Sürecin baştan sona ne kadar sürmesini istediğinize veya yığına koymak için kaç tane narenciye kabuğunun çok fazla olduğuna dahil olmak, hepsi çok fazla geliyor.
Bir endüstri grubu olan ABD Kompostlama Konseyi’nin müdür yardımcısı olarak geçen ay emekli olan, uzun süredir arka bahçe kompostçusu olan Cary Oshins, “Benim kuralım, endişelenmeyin,” dedi. Mevcut yığınları Troy, NY’de bulunmaktadır.
Onun dediği gibi, “kompost olur.”
Tüm kurallara uyma konusunda endişelenmek yerine, bazı mantıklı yönergelere bağlı kalın ve doğru araçları elinizin altında bulundurun. Bayan Novak, Bay Oshins ve bahçıvanlara kompost yapmayı öğreten diğerleri bazı tavsiyelerde bulundular.
Bir rol model: Sıkılmış bir sünger
Bahçeye taze bir başlangıç yapmak için bahar temizliğini hallettiniz. Ancak gelen tüm malzemelerin kompost yığınında, çöp kutusunda veya bardakta alıcı tarafta başladığının da farkında mıydınız?
Her tür organik madde zamanla ayrışır, ancak ayrışma en etkili ve daha hızlı, temel koşullar mevcut olduğunda gerçekleşir. Örneğin, yığın asla çok ıslak veya çok kuru olmamalıdır.
Bay Oshins, “Sıkılmış bir süngerin nem seviyesini beklersiniz” dedi. “Bastığınızda elinizden su akacak kadar ıslak değil, ancak nemi hissedebilmeniz için – tozlu ve kuru olmaması için.”
Ayrıca: yığını beslerken tam kahverengi-yeşil oranları hakkında endişelenmeden her iki unsuru da bilinçli olarak birleştirmeye çalışın. Çim kırpıntılarını üst üste yığan ve sonra olanları izleyen herkes, çok fazla yeşillik olmasından kaynaklanan sümüksü, dağınık ve pis kokulu pisliği bilir. Karşılaştırıldığında, karbon açısından zengin malzeme daha kuru, daha kaba olma ve daha yavaş ayrışma eğilimindedir.
İngiliz pazar yetiştiricisi ve No Dig: Nurture Your Soil to Grow Better Vegetables with Low Effort kitabının yazarı Charles Dowding, daha iyi sonuçlar için, özellikle sonbaharda olmak üzere gelecekteki temizlikler sırasında malzeme toplama konusunda daha stratejik olmayı düşünün, dedi. Öğrettiği popüler organik toprak işlemesiz uygulamalar, toprağı en iyi durumda tutmak için yıllık kompost gübrelemeye dayanır.
Toplarken, bazı “kahverengi bitkileri” aktif büyüme mevsiminin en yoğun “yeşil” aylarında kullanmak üzere bir kenara ayırın, diye önerdi, gelen birçok organik madde nitrojen açısından zengin ve dengelenmeye ihtiyaç duyuyor. Küçük dalları, talaşları ve kuru yaprakları veya samanları daha sonra kullanmak üzere saklayın. Karton ve kağıt da işe yarar, ancak kullanıma hazır olana kadar kuru tutun.
Malzeme eklerken, ister kahverengi ister yeşil olsun, bir öğeyi çok fazla yığmak yerine katmanlar halinde düşünmeyi tavsiye etti.
Çok hazneli kompostlama sistemi kullanan Bay Dowding, açık bir kompost yığını gibi üst üste yığılmak yerine malzemeyi düz tutmayı seviyor. Alternatif malzemeleri makul düzeyde bir yığın halinde katmanlamanın ve yığını eşit şekilde nemli tutmanın daha kolay olacağı mantıklıdır.
Ve çatı katını düşünün, Bay Oshins şöyle dedi: “Bir evde kompost makinesi çalıştırdığınızda, her şeyden önce kabarıklık için çabalarsınız. İçinde yeterince kahverengi tonu var mı? Mikroplar için yeterli yiyeceğiniz var mı?”
Kompostçular olarak bizim rolümüz “mikrop savaşçıları olmak ve onların mikro sürüleri için yeterli yiyecek ve barınak sağlamak”tır.
Müşteri başına birden fazla yığın
Ayrışma işlemi ısı üretir. Pik işletimde, ticari partiler yaklaşık 140 derecede pişirebilir. Ancak “The New Gardener’s Handbook: Everything You Need to Know” kitabının yazarı Daryl Beyers, “birçok evde kompostlaştırma sistemi, 90 ila 140 derece arasındaki sıcaklıkları elde etmek için yeterli kütleye sahip değil” dedi. .” güzel ve yemyeşil bir bahçe yaratmak için.”
On yılı aşkın bir süredir New York Botanik Bahçesi’nde bahçıvanlığın temellerini öğreten Bay Beyers’in, yaklaşık 4 fit’e 4 fit ve 2 fit derinliğindeki üç bitişik hendek veya çukurda kompost uygulamasının nedenlerinden biri de budur. Bunların içine, yokuşun yaklaşık bir fit yukarısında bir tümsek olana kadar, çukurun yanına ayırdığı ganimet olan “kahverengi, yeşil toprak” ı defalarca katmanlar. Sonra bir sonrakini doldurmaya başlar.
“Bir şeyi gömerseniz çürür” dedi – ve estetik açıdan, batık yığınlar, yer üstündeki büyük yığınlardan daha iyi manzaraya karışabilir.
Evde ve müşterileri için, her biri kendi amacına sahip birden fazla kompostlama istasyonu kullanıyor.
Evin yakınındaki küçük, iki bölmeli bir bardak, kıyılmış kağıt havluların “kahverengi” rengiyle veya komşu bahçe yataklarından gelen artıklarla karışan mutfak artıkları için kolay bir yerdir. Sebze bahçesindeki kaplar veya çukurlar, normalde malzemenin çoğunun bulunduğu yerlerde yararlıdır. Gözlerden uzak bir yığın, yıkılması birkaç yıl sürebilen daha ağır bahçe atığını tutabilir.
Karışık ve Dönüş
Daha fazla kütle, daha fazla ısı ve biraz daha hızlı ayrışma ile sonuçlanabilir, ancak aynı zamanda daha fazla çalışma ile sonuçlanabilir.
Novak, “Yığın ne kadar büyükse, havalandırmak o kadar zor olabilir” dedi. “Ve çok fazla ıslak, ayrışan organik madde içeren bakımsız bir yığın hızla anaerobik hale gelebilir.”
Ayrışmanın çoğunu yapan çalışkan mikroorganizmalar için misafirperver bir ortam yaratmak için su ve oksijen arasında dengeleyici bir hareket gereklidir.
Oshins, “Çok fazla nem ve mikropların yeterli havası yok” dedi. “Çok az ve gelişmiyorlar.”
Her zamanki tarif: yığını çevirin. Bay Dowding bunu yılda bir kez yapmanızı tavsiye ediyor. Ancak bu, ev kompostlarının bunaldığı başka bir nokta olabilir.
Oshins, “Bence buradaki anahtar kelime, dönmekten çok ayaklarını sürümektir” dedi.
Bayan Novak’ın en sevdiği araç, tam dönüşlü bir geçici çözümdür. Tumbleweed Kompost Havalandırıcıyı, “büyük malzeme tıkanıklıklarını dışarı atmayı ve sözde kahverengi ve yeşilleri döndürmeyi kolaylaştıran” bir “kompost tirbuşonu” olarak adlandırıyor.
Dizlerinin üzerinden eğilirken, “Bunu yığının içine doğru döndürün – saat yönünde, sonra saat yönünün tersine – ve sonra şampanya açıyormuş gibi açın.” “Hava sahasını yığına sürüklemek” için hareketi başka yerlerde de tekrarlayın. o ekledi.
Bay Oshin’in Karıştırma Yardımcısı: Posta Siparişiyle Kırmızı Kıpırdayan Solucanlar (Eisenia fetida). “Solucanlar bir isyan yaratmak için harikadır,” dedi. “Benden çok daha iyi ateş edebilirsin.”
Ancak onların yardımıyla bile bazı parçalar kırılmayabilir. Bay Oshins kısa bir süre önce, daha ince, daha düzgün dokulu malzeme istediğinde kompostunu taramak için bir el arabasının üzerine sığan bir ekran tasarladı.
Aç hayvanları alt et
Ev kompostçularını caydırabilecek bir başka hesaplaşma anı: hayvanların – özellikle de gıda atığının – gübreye çekildiği an.
Bu nedenle de erişimi engelleyen kupalar mutfak atıkları için harikadır.
Ayrıca, bu tür atıkları tepeye atmak yerine yığının içine gömmenin öneminin altını çiziyor. Taze artıkları eklerken, onları koymak için bahçe çatalıyla bir çukur kazın. Ardından, zulayı kapatmadan önce onları çevredeki aktif komposta biraz karıştırın.
Bay Oshins’in yemek atıklarını içine attığı kalem benzeri tel kap kemirgenleri dışarıda tutmuyor ama rakun gibi büyük hayvanları dışarıda tutuyor. Muhafazayı dört fit çapında ve kapağı tel örgüden yaptı.
Novak Hanım’ın küçük adamları bile alt eden bir taktiği var.
“Genellikle daha lezzetli artıkları komposta eklemeden önce 5 galonluk kapalı kaplarda parçalanmasına izin veririm” dedi. “Kendi başlarına bırakılırsa, biraz daha az iştah açıcı malzemeye fermente edecekler – sadece iyi bir organik madde içeriğine hızlı bir şekilde ‘tatlı’ olacağı kompost yığınına atın.”
Bayan Novak, yakma fırınına veya çöpe giden muhtemelen hastalıklı domates bitkileri dışında her şeyi gübreliyor. Dedi ki, “İçinde karbon varsa, benim için gübreye gidiyor.” Gerçek hayatta onu kendi haline bıraktığınızda böyle olur. Öyleyse neden kompost yığınımda olmasın?”
Haftalar geçiyor, sonra aylar ve endişeyle soruyoruz: Kompost geldi mi? Hava durumu, mevsimsel sıcaklık değişimleri ve belirli karışım ve bileşenlerin miktarının tümü ayrışma oranlarını etkilediğinden kesin bir zaman çizelgesi yoktur.
Sekiz ay veya birkaç yıl sürebilir ama her zaman beklemeye değer.
Margaret Roach, web sitesinin ve podcast’in yaratıcısıdır. Bahçeye giden bir yolve aynı isimli bir kitap.
Konut gayrimenkul haberleriyle ilgili haftalık e-posta güncellemeleri için buradan kaydolun.
Evet, takip etmek isteyeceğiniz listeler ve kurallar var: yüksek karbonhidratlı bileşenlerin (genellikle “kahverengiler” olarak anılır) yüksek nitrojen içerikli malzemelere (“yeşillikler”) tam oranını belirlemek veya maksimum için ideal sıcaklığı elde etmek aktivite Bakteriler ve diğer çürüyen organizmalar. Ticari kompostlama operasyonları, tutarlı ve düzenleyici yönergeleri karşılayan malzeme üretmek için bu kurallara ve bunların arkasındaki bilime güvenir.
Biz arka bahçe kompostçuları kendimize karşı biraz daha nazik olabilir ve yine de organik atıklarımızdan toprağı zenginleştiren besinler üreterek harika sonuçlar alabiliriz. En önemli mantra: sadece yap.
New York Botanik Bahçesi’ndeki Edible Academy’nin direktörü Annie Novak, “Dahil olsanız da olmasanız da meydana gelen doğal bir süreç olarak ayrışmaya aşina olun” dedi. Aynı zamanda tarladan çatala bir beslenme eğitimi programı olan Growing Chefs’in kurucusu ve yöneticisi olan Bayan Novak, arka bahçesinde kompost yaptığı Greenpoint, Brooklyn’de yaşıyor.
Uzmanlar bize doğanın yaptığını yapın: organik maddeyi biriktirin ve zamanın geçmesine izin verin. Sürecin baştan sona ne kadar sürmesini istediğinize veya yığına koymak için kaç tane narenciye kabuğunun çok fazla olduğuna dahil olmak, hepsi çok fazla geliyor.
Bir endüstri grubu olan ABD Kompostlama Konseyi’nin müdür yardımcısı olarak geçen ay emekli olan, uzun süredir arka bahçe kompostçusu olan Cary Oshins, “Benim kuralım, endişelenmeyin,” dedi. Mevcut yığınları Troy, NY’de bulunmaktadır.
Onun dediği gibi, “kompost olur.”
Tüm kurallara uyma konusunda endişelenmek yerine, bazı mantıklı yönergelere bağlı kalın ve doğru araçları elinizin altında bulundurun. Bayan Novak, Bay Oshins ve bahçıvanlara kompost yapmayı öğreten diğerleri bazı tavsiyelerde bulundular.
Bir rol model: Sıkılmış bir sünger
Bahçeye taze bir başlangıç yapmak için bahar temizliğini hallettiniz. Ancak gelen tüm malzemelerin kompost yığınında, çöp kutusunda veya bardakta alıcı tarafta başladığının da farkında mıydınız?
Her tür organik madde zamanla ayrışır, ancak ayrışma en etkili ve daha hızlı, temel koşullar mevcut olduğunda gerçekleşir. Örneğin, yığın asla çok ıslak veya çok kuru olmamalıdır.
Bay Oshins, “Sıkılmış bir süngerin nem seviyesini beklersiniz” dedi. “Bastığınızda elinizden su akacak kadar ıslak değil, ancak nemi hissedebilmeniz için – tozlu ve kuru olmaması için.”
Ayrıca: yığını beslerken tam kahverengi-yeşil oranları hakkında endişelenmeden her iki unsuru da bilinçli olarak birleştirmeye çalışın. Çim kırpıntılarını üst üste yığan ve sonra olanları izleyen herkes, çok fazla yeşillik olmasından kaynaklanan sümüksü, dağınık ve pis kokulu pisliği bilir. Karşılaştırıldığında, karbon açısından zengin malzeme daha kuru, daha kaba olma ve daha yavaş ayrışma eğilimindedir.
İngiliz pazar yetiştiricisi ve No Dig: Nurture Your Soil to Grow Better Vegetables with Low Effort kitabının yazarı Charles Dowding, daha iyi sonuçlar için, özellikle sonbaharda olmak üzere gelecekteki temizlikler sırasında malzeme toplama konusunda daha stratejik olmayı düşünün, dedi. Öğrettiği popüler organik toprak işlemesiz uygulamalar, toprağı en iyi durumda tutmak için yıllık kompost gübrelemeye dayanır.
Toplarken, bazı “kahverengi bitkileri” aktif büyüme mevsiminin en yoğun “yeşil” aylarında kullanmak üzere bir kenara ayırın, diye önerdi, gelen birçok organik madde nitrojen açısından zengin ve dengelenmeye ihtiyaç duyuyor. Küçük dalları, talaşları ve kuru yaprakları veya samanları daha sonra kullanmak üzere saklayın. Karton ve kağıt da işe yarar, ancak kullanıma hazır olana kadar kuru tutun.
Malzeme eklerken, ister kahverengi ister yeşil olsun, bir öğeyi çok fazla yığmak yerine katmanlar halinde düşünmeyi tavsiye etti.
Çok hazneli kompostlama sistemi kullanan Bay Dowding, açık bir kompost yığını gibi üst üste yığılmak yerine malzemeyi düz tutmayı seviyor. Alternatif malzemeleri makul düzeyde bir yığın halinde katmanlamanın ve yığını eşit şekilde nemli tutmanın daha kolay olacağı mantıklıdır.
Ve çatı katını düşünün, Bay Oshins şöyle dedi: “Bir evde kompost makinesi çalıştırdığınızda, her şeyden önce kabarıklık için çabalarsınız. İçinde yeterince kahverengi tonu var mı? Mikroplar için yeterli yiyeceğiniz var mı?”
Kompostçular olarak bizim rolümüz “mikrop savaşçıları olmak ve onların mikro sürüleri için yeterli yiyecek ve barınak sağlamak”tır.
Müşteri başına birden fazla yığın
Ayrışma işlemi ısı üretir. Pik işletimde, ticari partiler yaklaşık 140 derecede pişirebilir. Ancak “The New Gardener’s Handbook: Everything You Need to Know” kitabının yazarı Daryl Beyers, “birçok evde kompostlaştırma sistemi, 90 ila 140 derece arasındaki sıcaklıkları elde etmek için yeterli kütleye sahip değil” dedi. .” güzel ve yemyeşil bir bahçe yaratmak için.”
On yılı aşkın bir süredir New York Botanik Bahçesi’nde bahçıvanlığın temellerini öğreten Bay Beyers’in, yaklaşık 4 fit’e 4 fit ve 2 fit derinliğindeki üç bitişik hendek veya çukurda kompost uygulamasının nedenlerinden biri de budur. Bunların içine, yokuşun yaklaşık bir fit yukarısında bir tümsek olana kadar, çukurun yanına ayırdığı ganimet olan “kahverengi, yeşil toprak” ı defalarca katmanlar. Sonra bir sonrakini doldurmaya başlar.
“Bir şeyi gömerseniz çürür” dedi – ve estetik açıdan, batık yığınlar, yer üstündeki büyük yığınlardan daha iyi manzaraya karışabilir.
Evde ve müşterileri için, her biri kendi amacına sahip birden fazla kompostlama istasyonu kullanıyor.
Evin yakınındaki küçük, iki bölmeli bir bardak, kıyılmış kağıt havluların “kahverengi” rengiyle veya komşu bahçe yataklarından gelen artıklarla karışan mutfak artıkları için kolay bir yerdir. Sebze bahçesindeki kaplar veya çukurlar, normalde malzemenin çoğunun bulunduğu yerlerde yararlıdır. Gözlerden uzak bir yığın, yıkılması birkaç yıl sürebilen daha ağır bahçe atığını tutabilir.
Karışık ve Dönüş
Daha fazla kütle, daha fazla ısı ve biraz daha hızlı ayrışma ile sonuçlanabilir, ancak aynı zamanda daha fazla çalışma ile sonuçlanabilir.
Novak, “Yığın ne kadar büyükse, havalandırmak o kadar zor olabilir” dedi. “Ve çok fazla ıslak, ayrışan organik madde içeren bakımsız bir yığın hızla anaerobik hale gelebilir.”
Ayrışmanın çoğunu yapan çalışkan mikroorganizmalar için misafirperver bir ortam yaratmak için su ve oksijen arasında dengeleyici bir hareket gereklidir.
Oshins, “Çok fazla nem ve mikropların yeterli havası yok” dedi. “Çok az ve gelişmiyorlar.”
Her zamanki tarif: yığını çevirin. Bay Dowding bunu yılda bir kez yapmanızı tavsiye ediyor. Ancak bu, ev kompostlarının bunaldığı başka bir nokta olabilir.
Oshins, “Bence buradaki anahtar kelime, dönmekten çok ayaklarını sürümektir” dedi.
Bayan Novak’ın en sevdiği araç, tam dönüşlü bir geçici çözümdür. Tumbleweed Kompost Havalandırıcıyı, “büyük malzeme tıkanıklıklarını dışarı atmayı ve sözde kahverengi ve yeşilleri döndürmeyi kolaylaştıran” bir “kompost tirbuşonu” olarak adlandırıyor.
Dizlerinin üzerinden eğilirken, “Bunu yığının içine doğru döndürün – saat yönünde, sonra saat yönünün tersine – ve sonra şampanya açıyormuş gibi açın.” “Hava sahasını yığına sürüklemek” için hareketi başka yerlerde de tekrarlayın. o ekledi.
Bay Oshin’in Karıştırma Yardımcısı: Posta Siparişiyle Kırmızı Kıpırdayan Solucanlar (Eisenia fetida). “Solucanlar bir isyan yaratmak için harikadır,” dedi. “Benden çok daha iyi ateş edebilirsin.”
Ancak onların yardımıyla bile bazı parçalar kırılmayabilir. Bay Oshins kısa bir süre önce, daha ince, daha düzgün dokulu malzeme istediğinde kompostunu taramak için bir el arabasının üzerine sığan bir ekran tasarladı.
Aç hayvanları alt et
Ev kompostçularını caydırabilecek bir başka hesaplaşma anı: hayvanların – özellikle de gıda atığının – gübreye çekildiği an.
Bu nedenle de erişimi engelleyen kupalar mutfak atıkları için harikadır.
Ayrıca, bu tür atıkları tepeye atmak yerine yığının içine gömmenin öneminin altını çiziyor. Taze artıkları eklerken, onları koymak için bahçe çatalıyla bir çukur kazın. Ardından, zulayı kapatmadan önce onları çevredeki aktif komposta biraz karıştırın.
Bay Oshins’in yemek atıklarını içine attığı kalem benzeri tel kap kemirgenleri dışarıda tutmuyor ama rakun gibi büyük hayvanları dışarıda tutuyor. Muhafazayı dört fit çapında ve kapağı tel örgüden yaptı.
Novak Hanım’ın küçük adamları bile alt eden bir taktiği var.
“Genellikle daha lezzetli artıkları komposta eklemeden önce 5 galonluk kapalı kaplarda parçalanmasına izin veririm” dedi. “Kendi başlarına bırakılırsa, biraz daha az iştah açıcı malzemeye fermente edecekler – sadece iyi bir organik madde içeriğine hızlı bir şekilde ‘tatlı’ olacağı kompost yığınına atın.”
Bayan Novak, yakma fırınına veya çöpe giden muhtemelen hastalıklı domates bitkileri dışında her şeyi gübreliyor. Dedi ki, “İçinde karbon varsa, benim için gübreye gidiyor.” Gerçek hayatta onu kendi haline bıraktığınızda böyle olur. Öyleyse neden kompost yığınımda olmasın?”
Haftalar geçiyor, sonra aylar ve endişeyle soruyoruz: Kompost geldi mi? Hava durumu, mevsimsel sıcaklık değişimleri ve belirli karışım ve bileşenlerin miktarının tümü ayrışma oranlarını etkilediğinden kesin bir zaman çizelgesi yoktur.
Sekiz ay veya birkaç yıl sürebilir ama her zaman beklemeye değer.
Margaret Roach, web sitesinin ve podcast’in yaratıcısıdır. Bahçeye giden bir yolve aynı isimli bir kitap.
Konut gayrimenkul haberleriyle ilgili haftalık e-posta güncellemeleri için buradan kaydolun.