Tarlada 2 TL olan siyez buğdayının bulguru, markette 12 lira

dunyadan

Aktif Üye
Tarlada 2 TL olan siyez buğdayının bulguru, markette 12 lira
Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak bilinen Kastamonu’nun coğrafi işaretli tescilli ürünü siyez buğdayı bulgurunun kilosu marketlerde yaklaşık 12 TL’ye satılıyor. Özel sektörlerle yapılan sözleşme kapsamında tarladan 2 TL’ye satılan siyez buğdayının fiyatı ile ilgili değerlendirmelerde bulunan Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Butur, üreticinin üründen kar etmediğini söylemiş oldu.

“Üretici de tüketici de kazanmıyor”

Siyez buğdayının tarla ile marketteki fiyat farkının bir problem olduğuna dikkat çeken Butur, “Siyez tarladan 2 lira ya da 3 lira içinde satılıyor. Türk Şeker sözleşme yaptı 3 liradan aldı, özel sektörde bazı firmalarla sözleşme yapıldı, onlarda 2 lira civarında alım yaptı. Ama marketlerde bakıyorsunuz siyez bulguru 12 liradan daha fazla paraya satılıyor. Yani üretici de kazanmıyor, tüketici de kazanmıyor ama burada birileri oldukca fazla kazanıyor. Buna devletimiz acilen el atması gerekiyor. her neyse yapacaksa, nasıl yapacaksa buna mutlaka çözüm bulunması gerekiyor. Bu aradaki açık makas farkı niçin kaynaklanıyor, bunu acilen çözmeliyiz” dedi.

“Üretici önünü artık bakılırsamiyor”


Tarımsal üretimin en önemli girdilerinden bir tanesi olan gübre tutarlarının son dönemlerde yaşanan ciddi fiyat artışının üreticiyi olumsuz etkilediğini belirten Butur, “Üretici önünü goremiyor. Başta gübre olmak üzere adeta füze gibi yükselen girdi tutarlarını endişeyle izliyor. Devletimiz tarafınca acil tedbirler alınmalı. Son bir yıllık artış DAP gübresinde yüzde 146 ve üre gübresinde yüzde 200 olurken, amonyum sülfat gübresinde yüzde 157’lik, amonyum nitrat gübresinde yüzde 135’lik ve 20.20.0 gübresinde yüzde 117’lik bir artış yaşandı. Yeni üretim sezonuna hazırlanan ve kuraklık endişesi taşıyan üreticilerimiz önünü bakılırsamiyor. Bu artışların devam etmesi halinde çiftçimiz nasıl üretim yapacağını kestiremiyor. Kuraklıktan ötürü rekolte kayıpları yaşayan, geliri azalan çiftçi bu fiyatlarla gübre alamaz ve gübre kullanamazsa verimde ve kalitede kayıplar meydana gelecek, bitkisel üretim düşecektir. Ülkemizde ve dünyada yaşanan pandemi sürecinin etkisi ile diğer sektörlerin ham madde girdisinin fiyat artışı doğrultusunda Dünyada da tarımsal girdi tutarlarında artışlar görülmektedir” şeklinde konuştu.

“Yem tutarları önceki yıla bakılırsa yüzde 85-90 oranında arttı”

“Soğuk zincir çiğ süt tutarlarının önceki yıla gore yüzde 10 oranında artış oldu” diyerek sözlerini sürdüren Butur, “Kırsaldaki süt fiyatında geçen yıla nazaran artış olmadı, ancak buna karşılık yem tutarları önceki yıla gore yüzde 85-90 oranında arttı. 1 kilogram süt yeminin fiyatı 3,3 TL bulunmasına rağmen kırsaldaki üreticimizin büyük bir kısmı sütünü 2 TL’den satıyor. Beklentilerin tam aksine 1,5 kilogram süt ile 1 kilogram yem alabiliyor. Bu niçinle sütten para kazanamayan üreticimizin dişi damızlık hayvanlarını kesime göndermek zorunda kalıyor. Bu ise önümüzdeki dönemlerde hayvan varlığında önemli azalmalara niçin olacak. Karkas et tutarları geçen yılın aynı döneminde 35 TL iken, uzun süredir 45 TL ötüründa seyrediyor. Bu hafta yapılan fiyat artışları ile 49 TL düzebir daha çıkarıldı. Geçen yıla nazaran yüzde 40 oranında artış gerçekleşti. Yem tutarlarındaki artışın yüzde 90 düzeyinde olduğu düşünüldüğünde üreticiler zarar eder duruma geldi. Bu hafta meclisimizin aldığı karar ile devlet desteklemelerinden yapılan yüzde 4 oranındaki stopaj vergisi kesintisi kaldırıldı. Beş yıl geriye dönük olarak yapılan kesintilerin çiftçilerimize iade edileceği belirtildi. Bu karar çiftçilerimiz tarafınca memnuniyetle karşılandı” ifadelerini kullandı.

Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.