Pırt Nasıl Yapılır?
Pırt, özellikle Orta Anadolu ve Ege Bölgesi’nde yaygın olan, özellikle kış aylarında tercih edilen, pratik ve lezzetli bir yemektir. Kendi içinde farklı çeşitleri ve yapım yöntemleri olsa da, temel olarak ince bulgur, un ve su ile yapılan, hamur haline getirilip haşlanan bir...