Yenidünya Hakkında Genel Bilgi
Ana vatanı Japonya, Çin ve Kuzey Hindistan’dır. Yurdumuz yaklaşık 200 yıl önce Cezayir ve Lübnan’dan geldiği öngörülmektedir. Bünyesinde yüksek oranda A, B, C vitamini, mineraller, tuzlar ve şekerler nedeniyle insan beslenmesinde çok önemli bir yere sahip bir meyvedir. Yenidünya meyvesi taze olarak sıklıkla kullanılmasının yanı sıra şarap ve reçel yapımında da kullanılmaktadır. Yenidünya bitkisinin kök yapısı, dağınık ve yüzlek bir yapıda olup kayalıklar gibi çok zorlu koşullarda bile yetiştirilebilme imkanına sahiptir. Yenidünya meyvesinin yaprakları 12-30 cm uzunluk ve 5-8 cm eninde olup kısa ve sert yapıdadırlar. Yapraklarının üst kısmı parlak ve koyu yeşil renkte iken yapraklarının altı ise tüylü yapıya sahiptir. Yenidünya meyvesinin çiçekleri ekim ayının sonlarına doğru çiçek açmaya başlamaktadır. Çiçekler 10-17 cm uzunluğunda odunsu salkım şeklindedir. Çiçekler açtığında kalabalık ve sık bir görünüme sahip olurken çiçekler beyaz ve krem renkli ve hoş kokuludur.
Yaygın Yetiştirilen Yenidünya Çeşitleri
*Gold Nugget
*Akko
*Tanaka
*Hafif Çukur Göbek
*Yuvarlak Çukur Göbek
*Sayda
*Uzun Çukur Göbek
Yenidünya Yetiştiriciliğinde Ekolojik İstekler
Yenidünya ağacı, yılın her döneminde yeşil kalan bir ağaç olarak karşımıza çıkmaktadır. Subtropik iklimin hüküm sürdüğü yerlerde yetiştiriciliği yapılmaktadır. Sıcak ılıman iklimde hava sıcaklığının donma derecelerine inmediği yerler yenidünya meyvesi için ideal ortamlardır. Sıcaklıklar -3 dereceyi gördüğü anda çiçekler ve meyveler zarar görmeye başlar. Bu düşük sıcaklıklar devam etmesi halinde yenidünyanın bu olumsuz şartlardan etkilenişi de daha yoğun olmaktadır. Meyvenin olgunlaşama dönemi olan Nisan ve Mayıs aylarında 30 derecenin üstünde seyreden sıcaklıklarda meyvelerde güneş yanıklığı oluşmaya başlamaktadır. Akdeniz Bölgesi elverişli iklim şartları sebebiyle yenidünya yetiştiriciliği için son derece uygun bölge olarak karşımıza çıkmaktadır. Organik maddece zengin, iyi drene edilmiş, gevşek, killi-kumlu topraklar yenidünya yetiştiriciliği için ideal topraklardır.
Yenidünya Yetiştiriciliğinde Hastalıklar ve Zararlılar
Yenidünya yetiştiriciliğinde yetiştiriciyi en çok rahatsız eden hastalık kara lekedir. Önlemi alınmadığı taktirde yapraklarda dökülmeler ve ağaç verimliliğinde gözle görülür azalmalar meydana gelmektedir. Meyveler üzerinde oluşan lekeler meyvenin piyasadaki değerini de estetik açıdan görüntüsünü de olumsuz etkilemektedir. Yenidünya yetiştiriciliğindeki sık karşılaşılan zararlılar ise yaprak bitleri ve sarıağaç kurtlardır.
Ana vatanı Japonya, Çin ve Kuzey Hindistan’dır. Yurdumuz yaklaşık 200 yıl önce Cezayir ve Lübnan’dan geldiği öngörülmektedir. Bünyesinde yüksek oranda A, B, C vitamini, mineraller, tuzlar ve şekerler nedeniyle insan beslenmesinde çok önemli bir yere sahip bir meyvedir. Yenidünya meyvesi taze olarak sıklıkla kullanılmasının yanı sıra şarap ve reçel yapımında da kullanılmaktadır. Yenidünya bitkisinin kök yapısı, dağınık ve yüzlek bir yapıda olup kayalıklar gibi çok zorlu koşullarda bile yetiştirilebilme imkanına sahiptir. Yenidünya meyvesinin yaprakları 12-30 cm uzunluk ve 5-8 cm eninde olup kısa ve sert yapıdadırlar. Yapraklarının üst kısmı parlak ve koyu yeşil renkte iken yapraklarının altı ise tüylü yapıya sahiptir. Yenidünya meyvesinin çiçekleri ekim ayının sonlarına doğru çiçek açmaya başlamaktadır. Çiçekler 10-17 cm uzunluğunda odunsu salkım şeklindedir. Çiçekler açtığında kalabalık ve sık bir görünüme sahip olurken çiçekler beyaz ve krem renkli ve hoş kokuludur.
Yaygın Yetiştirilen Yenidünya Çeşitleri
*Gold Nugget
*Akko
*Tanaka
*Hafif Çukur Göbek
*Yuvarlak Çukur Göbek
*Sayda
*Uzun Çukur Göbek
Yenidünya Yetiştiriciliğinde Ekolojik İstekler
Yenidünya ağacı, yılın her döneminde yeşil kalan bir ağaç olarak karşımıza çıkmaktadır. Subtropik iklimin hüküm sürdüğü yerlerde yetiştiriciliği yapılmaktadır. Sıcak ılıman iklimde hava sıcaklığının donma derecelerine inmediği yerler yenidünya meyvesi için ideal ortamlardır. Sıcaklıklar -3 dereceyi gördüğü anda çiçekler ve meyveler zarar görmeye başlar. Bu düşük sıcaklıklar devam etmesi halinde yenidünyanın bu olumsuz şartlardan etkilenişi de daha yoğun olmaktadır. Meyvenin olgunlaşama dönemi olan Nisan ve Mayıs aylarında 30 derecenin üstünde seyreden sıcaklıklarda meyvelerde güneş yanıklığı oluşmaya başlamaktadır. Akdeniz Bölgesi elverişli iklim şartları sebebiyle yenidünya yetiştiriciliği için son derece uygun bölge olarak karşımıza çıkmaktadır. Organik maddece zengin, iyi drene edilmiş, gevşek, killi-kumlu topraklar yenidünya yetiştiriciliği için ideal topraklardır.
Yenidünya Yetiştiriciliğinde Hastalıklar ve Zararlılar
Yenidünya yetiştiriciliğinde yetiştiriciyi en çok rahatsız eden hastalık kara lekedir. Önlemi alınmadığı taktirde yapraklarda dökülmeler ve ağaç verimliliğinde gözle görülür azalmalar meydana gelmektedir. Meyveler üzerinde oluşan lekeler meyvenin piyasadaki değerini de estetik açıdan görüntüsünü de olumsuz etkilemektedir. Yenidünya yetiştiriciliğindeki sık karşılaşılan zararlılar ise yaprak bitleri ve sarıağaç kurtlardır.